Aloxe Corton Les Caillettes 2016

Description

Ce vin est très long en bouche, peu acide, tout en harmonie et en finesse.
Couleur or, reflets verts. Un vin très minéral et élégant.
Ce vin sera parfait avec un Foie gras poêlé, des Fruits de mer (moules ou crevettes par exemple) ainsi que du poisson grillé ou encore sans prétention à l’apéritif.
Élevage 12 mois en fût de chêne de 350 litres. 30% fûts neufs.